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Piatti freddi / kalte Gerichte
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Insalata verde
CHF_8.00Insalata verde, foglie miste
Gemischter Blattsalat
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Insalata "Ticinese"
CHF_13.50Insalata "Ticinese" pomodori, cipolle e Büscion
"Tessiner Salat" Tomaten, Zwiebeln, Ziegenfrischkäse
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Insalata di pomodori
CHF_9.50Insalata di pomodori con cipolle
Tomatensalat mit Zwiebeln
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Robiola tiepida
CHF_17.50Robiola tiepida sul letto di prosciutto crudo
Lauwarmer Robiola auf Rohschinkenbeet
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Carpaccio di Bresaola
CHF_18.50Carpaccio di Bresaola con scaglie di parmigiano et olio di oliva
Fein geschnittener Bresaola mit Parmesanstreifen und Olivenöl
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Piatto "Ticinese"
CHF_24.50Piatto "Ticinese" con formaggio
Tessiner Platte mit Käse
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Piatto di formaggio
CHF_9.50Piatto di formaggio "Bio" di Peccia
Käsebrettli mit Bio Käse aus Peccia
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Piatti caldi / warme Gerichte
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Gamberetti
CHF_16.50Gamberetti* in olio d'oliva con aglio e peperoncini
Crevetten* in Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
*Origine/Herkunft: Vietnam
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Ali di pollo
CHF_16.50Ali di pollo* con patate fritte
Pouletflügeli* mit Pommes frites
*Origine/Herkunft: Svizzera/Schweiz
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Spaghetti aglio
CHF_18.50Spaghetti aglio olio e peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
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Spaghetti "del Capo"
CHF_21.50Spaghetti "del Capo" con Speck*, prosciutto*, pepe di aglio e panna
Spaghetti"del Capo" mit Speck*, Schinken*, Knoblauchpfeffer und Rahm
*Origine/Herkunft: Svizzera/Schweiz
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Tagliatelle
CHF_26.50Tagliatelle con salsa ai funghi porcini
Nudeln mit frischer Steinpilzrahmsauce
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Piccata "Milanese"
CHF_26.50Piccata "Milanese" (maiale*) con prosciutto* cotto, Funghi porcini e spaghetti al pomodoro
Piccata "Milanese" (Schwein*) mit Schinken*, Steinpilzen und Tomatenspaghetti
*Origine/Herkunft: Svizzera/Schweiz
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Fegato di vitello
CHF_29.50Fegato di vitello* al burro con "Rösti"
(ha tutto il tempo che ha)Kalbsleberli* in Butter mit frischer Rösti
(so lange Vorrat)*Origine/Herkunft: Svizzera/Schweiz
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